Bolen Cokelat: Kelezatan Pastry Khas Bandung yang Memikat. Cocok Untuk Jualan
Kamis, 3 Oktober 2024 - 18:31 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
2 butir kuning telur
Baca Juga :
Misteri dan Keindahan Pantai Lampuuk Aceh: Potensi Wisata, Sejarah, dan Mitos yang Melekat
1 butir telur putih
1 sdt minyak goreng
Olesan B:
2 sdm madu
50 ml air atau susu cair tawar
Langkah-Langkah Pembuatan Bolen Cokelat
1. Persiapan Kulit Bolen: Pertama, remas korsvet dan bentuk kembali menjadi persegi.
Diamkan di kulkas selama beberapa saat. Selanjutnya campurkan semua bahan tepung, gula, baking powder, cream of tartar, dan garam.
Masukkan air es sambil terus diaduk hingga menggumpal.
Halaman Selanjutnya
Tambahkan margarin dan minyak goreng, aduk hingga adonan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.
