Ayam Tangkap: Warisan Kuliner Aceh yang Tetap Eksis di Era Modern
- masak apa hari ini
Eksistensi Ayam Tangkap di Zaman Sekarang
Meski tergolong kuliner tradisional, ayam tangkap berhasil mempertahankan popularitasnya hingga kini.
Dengan kemajuan teknologi dan tren kuliner yang semakin global, ayam tangkap bahkan sudah dikenal di luar Aceh.
Banyak wisatawan yang mencoba hidangan ini ketika mengunjungi Aceh, lalu mempopulerkannya melalui media sosial.
Di era digital seperti sekarang, ayam tangkap semakin mudah diakses, baik melalui restoran Aceh yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia, maupun melalui layanan pesan antar online.
"Popularitas ayam tangkap semakin meningkat, terutama sejak banyak wisatawan membagikan pengalaman mencicipinya di media sosial. Ini membuat kuliner Aceh semakin dikenal luas," kata seorang pengusaha restoran di Aceh.
Bukan hanya di Indonesia, beberapa restoran yang menyajikan masakan Aceh di luar negeri juga mulai memperkenalkan ayam tangkap sebagai salah satu menu unggulan mereka.
Hal ini menjadi bukti bahwa ayam tangkap bukan hanya bagian dari warisan kuliner Aceh, tetapi juga dapat menjadi duta kuliner Indonesia di dunia internasional.
Ayam tangkap merupakan salah satu kuliner tradisional Aceh yang memiliki potensi besar untuk terus berkembang dan dikenal lebih luas.
