Rahasia Nasi Goreng Juara: Tips dan Trik Memasak Nasi Goreng yang Enak dan Anti Gagal
- Pexels: Muhammad Fawdy
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi goreng, siapa yang tak kenal hidangan sejuta umat ini? Praktis, lezat, dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping, nasi goreng menjadi andalan di berbagai kesempatan, mulai dari sarapan pagi hingga makan malam. Meskipun terlihat sederhana, membuat nasi goreng yang benar-benar enak dan anti gagal membutuhkan teknik dan tips khusus.
Tak perlu khawatir, dengan panduan lengkap ini, Anda pun bisa menyajikan nasi goreng juara ala chef profesional di rumah Anda sendiri!
1. Pemilihan Bahan Berkualitas
Nasi: Gunakan nasi putih yang sudah dingin dan pera (tidak lengket). Nasi yang masih panas atau lembek akan menghasilkan nasi goreng yang bertekstur lembek dan tidak berbutir. Anda juga bisa menggunakan nasi pera sisa kemarin.
Telur: Pilih telur ayam yang segar dan berkualitas baik.
Bumbu: Gunakan bumbu-bumbu segar, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri, untuk menghasilkan aroma dan cita rasa yang optimal.
Kecap: Pilih kecap manis yang berkualitas baik dan sesuai selera Anda.
Minyak goreng: Gunakan minyak goreng secukupnya dan pastikan minyak sudah panas sebelum menumis bumbu.
