Cerdas Memilih, Sehat Menikmati: Panduan Lengkap Memilih Buah dan Sayur yang Segar
- Pexels: Engin Akyurt
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Buah dan sayur adalah sumber vitamin, mineral, dan serat yang esensial bagi kesehatan tubuh. Mengonsumsi buah dan sayur secara teratur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah berbagai penyakit, dan menjaga kebugaran. Namun, manfaat optimal hanya bisa didapatkan jika kita mengkonsumsi buah dan sayur yang benar-benar segar dan berkualitas.
Memilih buah dan sayur yang segar membutuhkan kejelian dan pengetahuan. Jangan tertipu oleh penampilan luar yang menarik! Perhatikan dengan seksama ciri-ciri fisik, aroma, dan tekstur buah dan sayur sebelum memutuskan untuk membelinya.
Berikut adalah panduan lengkap memilih buah dan sayur yang segar:
1. Perhatikan Tampilan Fisik
Warna: Pilih buah dan sayur dengan warna yang cerah dan merata. Hindari buah dan sayur yang berwarna kusam, kecoklatan, atau memiliki bercak-bercak hitam.
Bentuk: Pilih buah dan sayur dengan bentuk yang utuh dan proporsional. Hindari buah dan sayur yang cacat, memar, atau terlalu matang.
Tekstur: Pilih buah dan sayur dengan tekstur yang sesuai dengan jenisnya. Sayuran daun seharusnya terlihat segar, kriuk, dan tidak layu. Buah-buahan seharusnya terasa kencang dan tidak lembek.
