Aroma Dapur Tetap Menggoda: Trik Jitu Menyimpan Bumbu Dapur agar Tidak Berjamur

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bumbu dapur adalah jantung dari setiap masakan. Aroma dan cita rasa yang khas dari berbagai rempah membuat hidangan semakin lezat dan menggugah selera. Namun, bumbu dapur yang tidak disimpan dengan benar dapat mengalami penurunan kualitas, kehilangan aroma, dan bahkan berjamur. Jamur pada bumbu dapur tidak hanya mengurangi kualitas dan cita rasa bumbu, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan jika dikonsumsi.

Menyimpan bumbu dapur dengan benar adalah kunci untuk menjaga kesegaran, aroma, dan kualitasnya. Dengan beberapa trik sederhana, Anda dapat mencegah pertumbuhan jamur dan memastikan bumbu dapur Anda tetap prima untuk mengolah hidangan lezat.

Berikut adalah trik jitu menyimpan bumbu dapur agar tidak berjamur:

1. Pilih Bumbu Dapur yang Berkualitas

Beli Secukupnya: Beli bumbu dapur secukupnya sesuai kebutuhan Anda. Hindari membeli bumbu dapur dalam jumlah banyak jika Anda jarang menggunakannya.

Perhatikan Tanda-tanda Kesegaran: Pilih bumbu dapur yang masih segar dengan ciri-ciri warna yang cerah, aroma yang kuat, dan tekstur yang baik. Hindari bumbu dapur yang berwarna kusam, berbau apek, atau berjamur.

2. Bersihkan dan Keringkan Bumbu Dapur

Halaman Selanjutnya

Cuci Bumbu Basah: Untuk bumbu dapur basah seperti jahe, kunyit, dan lengkuas, cuci bersih dan keringkan sebelum disimpan.