"Resep Pentol Kriwil Sensasi Kenyal yang Sedang Viral!

Pertolongan Kriwil
Sumber :
  • Instagram

Jika Anda ingin rasa pentol lebih gurih, Anda bisa menambahkan kaldu ayam bubuk. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang cincang halus agar memberikan rasa segar pada pentol kriwil kukus Anda. Aduk rata dan pastikan adonan cukup kenyal dan bisa dipulung.

Nani Ura, Kuliner Tradisional Tapanuli Tengah yang Menggugah Selera hingga Kini

 

3. Membentuk Pentol

Dali Ni Horbo: Kuliner Tradisional Tapanuli Tengah yang Terus Eksis dan Nikmat

Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. Agar hasilnya lebih rapi, Anda bisa menggunakan sendok untuk mengambil adonan dan membulatkannya dengan tangan. Ukuran pentol disesuaikan dengan selera, namun usahakan agar tidak terlalu besar agar matang merata.

 

Bika Tutung: Kuliner Tradisional Tapanuli Tengah yang Menggugah Selera dan Tak Pernah Pudar

4. Mengukus Pentol

Setelah pentol terbentuk, siapkan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Susun pentol di dalam kukusan, pastikan tidak terlalu berdekatan agar uap dapat merata ke seluruh pentol. Kukus pentol selama sekitar 20-25 menit hingga matang sempurna. Anda bisa memeriksa dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam pentol, jika keluar bersih, artinya pentol sudah matang.

Halaman Selanjutnya
img_title