Dorong Konsumsi Ikan, Banyuwangi Gelar Fish Market Festival

“Ini sangat menggembirakan, dan perlu terus kita optimalkan lagi. Mengingat kandungan gizi produk laut yang memang bagus untuk kesehatan. Kita yang tinggal di kawasan pesisir harus bisa memanfaatkan potensi ini dengan baik,” kata Sugirah. 

 

Untuk itu, pemkab terus memacu pengolahan produk perikanan. Harapannya selain untuk meningkatkan konsumsi hasil laut dengan berbagai olahannya, juga untuk meningkatkan nilai tambah sektor perikanan. Di Banyuwangi Fish Market dijual berbagai produk olahan ikan seperti peyek ikan teri, kerupuk ikan, pepes, pempek dan lainnya. 

 

"Pemkab terus menggelar program pelatihan, terutama bagi istri-istri nelayan, yang melatih bagaimana mengolah hasil laut agar daya saing hasil laut kita terus meningkat," ujar Sugirah.

 

Dalam Fish Market tersebut ada lelang hasil tangkapan ikan segar para nelayan di TPI. Ikan yang dilelang bermacam jenis, mulai dari Tongkol, Lemuru, Layur, Kenyar hingga Tuna Sirip Kuning berukuran Jumbo.