Resep Mudah Chicken Strip Ala KFC, Renyah Dan Juicy Didalam

1sdt baking powder

Cara membuatnya :

1.      Bersihkan dada ayam dan potong memanjang. Siapkan wadah untuk marinasi daging ayam dengan susu dan perasan lemon. Lalu masukan bumbu bawang bombay, bawang putih, paprika, merica, msg dan garam. Diamkan selama 1 -2 jam.

2.      Sambil menunggu, buat adonan tepung terlebih dahulu. Masukan tepung terigu maizena dan baking powder ke dalam wadah. Campurkan  beberapa sendok ke dalam ayam yang sudah dimarinasi.

3.      Kemudian baluri ayam ke tepung yang masih kering. Lalu goreng menggunakan api sedang  agar matang merata.

4.      Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan.

5.      Chicken strip siap disajikan dengan saus sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Chicken strip ini dapat bertahan 1-2 bulan dengan menyimpannya di freezer.