5 Makanan Khas Sunda yang Bakalan Bikin Ngiler

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Jika kamu sedang berada di Bandung atau daerah di Jawa Barat, jangan lupa cicipi berbagai makanan khas Sunda. Selain nikmat, rasanya bakalan bikin ngiler. Jangan hanya cobain siomay atau batagornya saja karena masih banyak makanan lainnya yang tidak kalah enak. Berikut 5 makanan khas Sunda yang bakalan bikin ngiler. 

1. Karedok

Siapa diantara kamu yang suka dengan karedok? Makanan ini merupakan kumpulan dari sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong. Sayuran-sayuran tersebut kemudian dicampur dengan saus kacang yang rasanya pedas dan gurih. 

2. Lotek

Sebenarnya, lotek hampir mirip dengan karedok. Tetapi, sebenarnya terdapat perbedaan dari lauknya. Lotek umumnya menggunakan sayuran seperti bayam, kapri dan kacang panjang. Untuk karbohidratnya, lotek bisa menggunakan nasi, lontong, mie dan pastinya bumbu kacang. 

3. Nasi Timbel

Berbeda dengan nasi putih pada umumnya, nasi timbel biasanya dibungkus dengan daun pisang. Dari situlah, makanan ini menghasilkan aroma yang harum. Untuk toppingnya pun bermacam-macam seperti ayam goreng, tempe, tahu dan aneka sayuran. Jangan lupa tambahkan dengan sambal merahnya yang menggoda. 

4. Soto Mie

Bagi kamu yang suka soto, cobain saja soto mie khas Sunda. Makanan ini menyajikan mie dengan kuah kaldu yang kental yang ditambah beberapa topping seperti daging sapi, kikil hingga cakwe. Supaya kamu makan soto mienya tambah puas dan kenyang, coba saja pake nasi putih. 

5. Seblak

Seblak adalah salah satu makanan populer khas Sunda yang memiliki cita rasa yang asin, gurih dan pedas. Pedas dari seblak berasal dari kuahnya yang merah. Lauk-lauknya sendiri terdiri dari kerupuk basah yang ditambah berbagai topping seperti telur, ceker, bakso, mie, dan masih banyak lagi.

Demikian pembahasan tentang 5 makanan khas Sunda yang bakalan bikin ngiler. Yuk, cobain salah satu makanannya.