Seblak Prasmanan Kedai Teh Mimi, Kuliner Pas Saat Hujan Deras Mengguyur

“Sekarang banyak ibu rumah tangga muda juga beli. Para bapak juga banyak sih walau tidak sebanyak para ibu mudanya,” tutur Mimi Eva. Minggu, 4 Februari 2024.

Saat musim penghujan seperti sekarang ini, jumlah pelanggan seblak meningkat. Malahan ada beberapa pelanggan yang nekat menerobos derasnya hujan.

“Kata mereka lebih asik kalau menikmati seblak setelah hujan-hujanan. Saya juga tertawa mendengar pengakuan mereka,” kata Mimi Eva sambi tersenyum simpul.



Isian toping seblak kedai Teh Mimi

Photo :

• Anton Heri Laksana/ VIVA Banyuwangi

Di Kedai Teh Mimi, seblak ditawarkan dengan bermacam-macam isian toping, mie serta sayur. Pelanggan bisa menentukan sendiri isian yang diinginkannya.

“Untuk pedas, kita punya level paling rendah itu slow, agak pedas kita sebut PHP. Kenapa PHP, pedasnya tidak terlalu pedas banget,” ungkap Mimi Eva disela-sela ngublek seblak pesanan pelanggan.

Untuk yang pencinta pedas. Kedai Teh Mimi menawarkan pedas laknat dan yang super duper pedas, level lancang di Kedai Seblak yang open mulai jam 08.00 – 21.00 Wib ini.

Halaman Selanjutnya

“Olahan seblak di Kedai Teh Mimi, cita rasanya akan lebih mengena jika dinikmati dengan sajian pedas. Tapi untuk olahan tidak pedas, rasanya juga cukup oke kok,” aku ibu muda yang pernah menetap di Bandung Jawa Barat tersebut.