Tips Mencuci Ayam Agar Tidak Amis, Mudah Hanya Pakai Bahan-Bahan Ini!

Tips Tambahan untuk Ayam Segar

1. Simpan di Suhu yang Tepat.
   Jika tidak langsung dimasak, simpan ayam di lemari pendingin dengan suhu 0-4 derajat Celsius. Untuk penyimpanan jangka panjang, bekukan ayam di freezer.

2. Gunakan Wadah Tertutup.
   Simpan ayam dalam wadah kedap udara untuk mencegah kontaminasi bau dari bahan makanan lain.

3. Perhatikan Tanggal Kadaluarsa.
   Jika membeli ayam kemasan, pastikan Anda memeriksa tanggal kadaluarsa dan kondisi kemasannya. Ayam segar biasanya tidak memiliki bau menyengat dan teksturnya kenyal.

Mencuci ayam adalah langkah penting yang tidak boleh diabaikan. Dengan menerapkan teknik yang tepat, seperti menggunakan jeruk nipis, garam, atau cuka, anda bisa menghilangkan bau amis dan menjaga kesegaran ayam. Selain itu, pastikan untuk menghindari kesalahan umum yang dapat memengaruhi kualitas daging.

Dengan langkah ini, masakan berbahan dasar ayam anda tidak hanya lezat, tetapi juga sehat dan bersih. Yuk, coba tips ini di dapur Anda dan rasakan perbedaannya!