Di Pandeglang, Balok Tidak Hanya untuk Bahan Bangunan, Tetapi juga Makanan

- Bumbu rempah (seperti lada, ketumbar, pala, cengkeh, kayu manis, bunga pala, kapulaga, jintan, kulabet, bawang putih, dan lainnya; biasanya bumbu ini sudah tersedia dalam kemasan di warung)

Langkah-langkah Membuat Serundeng Kelapa

- Sangrai kelapa parut bersama bumbu rempah, kecuali bawang putih, hingga kering dan berwarna kecoklatan dengan api sedang, lalu angkat.

- Tempatkan dalam wadah, lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tumbuk hingga halus dan berminyak. Serundeng akan lebih lezat jika memiliki rasa yang sedikit manis.

Demikianlah sejarah dan resep Kue Balok. Semoga informasi ini bermanfaat.