Pempek Homemade Super Enak: Resep Rahasia Tanpa Ikan yang Wajib Dicoba
Senin, 9 Desember 2024 - 23:34 WIB
Sumber :
- freepik
2. Varian Rasa: Tambahkan sayuran seperti wortel parut atau daun bawang untuk variasi rasa.
3. Penyimpanan: Pempek yang sudah matang bisa disimpan di kulkas. Saat akan disajikan, panaskan kembali dengan cara digoreng atau dikukus.
4. Kuah Cuko: Sesuaikan tingkat kepedasan kuah cuko sesuai selera.
Variasi Pempek
1. Pempek Lenjer: Bentuk adonan memanjang seperti lenjer.
2. Pempek Adaan: Bentuk adonan pipih, lalu gulung dengan isian telur rebus.
Pempek Telor: Bentuk adonan bulat pipih, lalu isi dengan telur puyuh.