Tips dan Resep Kue Lidah Kucing: Cemilan Renyah untuk Perayaan

- Panggang pada suhu yang lebih rendah, seperti 150 derajat Celcius, untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah.

- Pastikan adonan tidak terlalu tebal agar proses pemanggangan lebih cepat dan hasilnya lebih renyah.

- Gunakan tepung terigu protein rendah untuk menghindari kue menjadi keras.

- Pastikan putih telur dalam suhu ruangan agar lebih mudah mengembang saat dikocok.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue lidah kucing keju yang renyah dan lezat.

Selamat mencoba! Nikmati kue ini sebagai camilan atau sajikan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.