Ayam Taliwang: Resep Olahan Ayam Lezat untuk Menu Tahun Baruan

Resep Ayam Taliwang, menu olahan ayam kampung
Sumber :
  • www.unicef.org

-   8 cabai merah besar (keriting jika lebih suka pedas)

-   1 ruas kencur

-   1 tomat merah

-   1 sdt gula merah

-   Sedikit terasi sangrai

Cara Membuat

1.    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, tunggu 15 menit. Kemudian bilas.