Resep Praktis Yu Sheng: Salad Istimewa untuk Perayaan Imlek

Kamis, 2 Januari 2025 - 08:52 WIB
Oleh :
Yu Sheng, Salad Spesial untuk Perayaan Tahun Baru Imlek
Sumber :
  • Freepik: @EyeEm

  1. Membuat Dressing:

○      Dalam sebuah mangkuk kecil, campurkan semua bahan dressing: plum sauce (atau sambal bangkok), minyak wijen, cuka beras, gula pasir, air jahe, dan air bawang putih. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  1. Penyusunan Salad:

○      Di atas piring besar atau nampan, susun semua sayuran dan buah yang telah dipotong dengan rapi.

○      Letakkan potongan salmon di tengah salad.

○      Taburkan kacang mede yang telah dipanggang dan dicincang di atasnya.

  1. Penyajian: