Ayam Goreng Bawang Putih, Gurih dan Harum, Rahasia Ada di Marinasi!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam goreng bawang putih adalah hidangan ayam goreng sederhana yang mengandalkan cita rasa gurih dan aroma harum dari bawang putih. Meskipun sederhana, hidangan ini mampu membangkitkan selera makan dan menjadi favorit banyak orang. Rahasia kelezatannya terletak pada proses marinasi yang tepat dan penggunaan bawang putih yang berlimpah. Artikel ini akan mengupas tuntas tentang ayam goreng bawang putih, mulai dari rahasia kelezatannya, tips menggoreng agar crispy dan matang sempurna, hingga resep praktis yang bisa Anda coba di rumah. Bersiaplah untuk tergoda oleh kelezatan ayam goreng bawang putih yang gurih dan harum!

Rahasia Kelezatan Ayam Goreng Bawang Putih

Kunci utama kelezatan ayam goreng bawang putih terletak pada dua hal: bawang putih yang berlimpah dan proses marinasi. Bawang putih yang dihaluskan dan dicampur dengan bumbu lainnya meresap ke dalam daging ayam selama proses marinasi, menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas.

Proses Marinasi yang Menentukan Rasa

Proses marinasi memegang peranan penting dalam menciptakan cita rasa ayam goreng bawang putih yang lezat. Berikut tips untuk marinasi yang efektif:

Gunakan Bawang Putih yang Cukup: Jangan ragu untuk menggunakan bawang putih dalam jumlah banyak agar rasanya lebih kuat.

Marinasi Minimal 30 Menit: Semakin lama ayam dimarinasi, semakin meresap bumbunya. Idealnya, marinasi ayam di dalam kulkas selama beberapa jam atau semalaman.