Resep Brownies Kukus Amanda yang Lembut dan Lezat, Coklatnya Lumer di Mulut!

Bahan Tambahan (Opsional):

Keju parut

Choco chips

Cara Membuat:

Lelehkan DCC dan butter: Lelehkan DCC dan butter dengan cara ditim. Setelah meleleh, campur dengan minyak goreng. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok Telur dan Gula: Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental, dan berjejak.

Ayak Bahan Kering: Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam.

Campur Bahan Kering: Masukkan campuran bahan kering yang sudah diayak ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dengan spatula hingga rata.

Masukkan Campuran Coklat: Masukkan campuran DCC, butter, dan minyak goreng yang sudah dilelehkan. Aduk balik hingga rata.