Berani Coba? 11 Makanan Ekstrim dari Seluruh Dunia yang Bikin Merinding

Wisata, VIVA Banyuwangi –Pernahkah kamu membayangkan menyantap hidangan yang jauh dari bayanganmu? Makanan ekstrem dari berbagai penjuru dunia siap menguji keberanianmu. Mulai dari serangga goreng hingga organ dalam hewan, hidangan-hidangan ini bukan untuk pecinta kuliner biasa. Berani coba? Yuk, simak 11 makanan ekstrem dari seluruh dunia yang dijamin bikin merinding!

1.      Hákarl (Islandia): Ikan hiu fermentasi yang terkenal dengan baunya yang menyengat seperti amonia. Proses fermentasi yang panjang membuat daging hiu menjadi keras dan memiliki rasa yang sangat kuat.

2.      Casu Marzu (Italia): Keju pecorino yang dipenuhi larva lalat keju. Larva-larva ini hidup di dalam keju dan membantu memecah lemak susu, menghasilkan rasa yang unik dan tekstur yang lembut.

3.      Balut (Filipina): Telur bebek atau ayam yang direbus setengah matang saat embrio masih berkembang. Di dalamnya, kamu bisa menemukan paruh, bulu, dan bahkan tulang embrio.

4.      Sannakji (Korea Selatan): Gurita hidup yang dipotong-potong kecil dan disajikan langsung. Tentakel gurita masih bergerak saat dimakan, memberikan sensasi yang unik dan menantang.

5.      Surströmming (Swedia): Ikan herring fermentasi dalam kaleng yang sangat terkenal dengan baunya yang sangat menyengat. Bau ini bahkan bisa tercium dari jarak jauh.

6.      Fugu (Jepang): Ikan buntal yang mengandung racun mematikan. Hanya koki yang sangat terlatih yang boleh menyiapkan makanan ini. Jika tidak diolah dengan benar, fugu bisa menyebabkan kematian.

7.      Tarantula Goreng (Kamboja): Di Kamboja, tarantula goreng adalah camilan yang populer. Tarantula dibersihkan, digoreng hingga renyah, dan sering disajikan dengan bumbu-bumbu khas.

8.      Jantung Ular Kobra (Vietnam): Bagi sebagian orang, jantung ular kobra dianggap memiliki khasiat obat tertentu. Jantung ini biasanya direbus atau digoreng dan dipercaya dapat meningkatkan stamina.

9.      Chapulines (Meksiko): Belalang panggang yang merupakan camilan populer di Meksiko. Belalang ini dibersihkan, digoreng, dan sering ditaburi bumbu-bumbu seperti garam, cabai, dan jeruk nipis.

10.  Witchetty Grubs (Australia): Larva serangga yang hidup di dalam akar tanaman. Larva ini dipanggang atau digoreng dan memiliki rasa yang mirip kacang atau alpukat.

11.  Lutefisk (Norwegia): Ikan cod yang difermentasi dengan larutan alkali. Proses fermentasi ini membuat daging ikan menjadi kenyal dan memiliki rasa yang kuat. 

Makanan-makanan di atas mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang dan beberapa di antaranya bahkan dianggap berbahaya jika tidak diolah dengan benar. Selalu berhati-hati dan pertimbangkan risiko sebelum mencoba makanan ekstrim.