Resep Spaghetti Bolognese Saus Lafonte Rumahan yang Lezat, Praktis dan Gampang!

Minggu, 19 Januari 2025 - 06:46 WIB
Oleh :
Resep spaghetti bolognese ala rumahan praktis
Sumber :
  • Pexels: @Klaus Nielsen

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Spaghetti bolognese adalah salah satu hidangan pasta yang paling populer di dunia. Dengan perpaduan saus tomat yang kaya rasa, daging cincang yang gurih, dan aroma rempah yang menggoda, menu ini selalu menjadi favorit keluarga. Kali ini, kami akan membagikan resep spaghetti bolognese rumahan yang simpel namun lezat dengan menggunakan saus Lafonte.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

●      Spaghetti: 200 gram

●      Saus Bolognese Lafonte: 1 botol

●      Daging Cincang: 150 gram

●      Bawang Putih: 2 siung, cincang halus

●      Bawang Bombay: 1/2 buah, cincang halus

●      Minyak Zaitun: 2 sendok makan

●      Garam dan Lada: Secukupnya

●      Oregano Kering: Opsional, untuk taburan

●      Keju Parmesan: Opsional, untuk topping

Cara Membuat

  1. Rebus Spaghetti

○      Didihkan air di dalam panci besar, tambahkan sedikit garam dan minyak agar spaghetti tidak lengket.

○      Masukkan spaghetti dan rebus selama 8-10 menit atau sesuai petunjuk pada kemasan.

○      Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

  1. Tumis Bumbu dan Daging

○      Panaskan minyak zaitun di wajan.

○      Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

○      Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang sempurna.

  1. Tambahkan Saus Bolognese Lafonte

○      Tuangkan saus bolognese Lafonte ke dalam wajan.

○      Aduk rata dan biarkan mendidih selama 3-5 menit agar bumbu meresap.

  1. Campur dengan Spaghetti

○      Masukkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam saus.

○      Aduk perlahan hingga spaghetti terbalut sempurna oleh saus.

  1. Penyajian

○      Pindahkan spaghetti ke piring saji.

○      Taburi oregano kering dan keju parmesan sesuai selera untuk menambah cita rasa.

Tips Tambahan

●      Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel cincang atau jamur agar lebih sehat.

●      Jika suka pedas, tambahkan cabai bubuk atau saus sambal sesuai selera.

Resep spaghetti bolognese dengan saus Lafonte ini sangat cocok untuk Anda yang ingin membuat hidangan lezat tanpa ribet. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang mudah, Anda bisa menyajikan makanan ala restoran di rumah.