10 Negara dengan Masakan Terbaik di Dunia, Indonesia Ke-7!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Siapa sangka cita rasa Nusantara mampu bersaing dengan raksasa kuliner dunia? Dalam daftar 100 Best Cuisines in the World versi TasteAtlas, Indonesia berhasil menempati posisi ke-7, mengungguli negara-negara dengan reputasi kuliner terbaik seperti Prancis dan Jepang. Penasaran negara mana saja yang berhasil masuk dalam daftar 10 besar ini? Yuk, simak ulasannya!

TasteAtlas adalah sebuah platform yang mengulas kuliner tradisional dari seluruh dunia, telah merilis daftar 100 negara dengan masakan terbaik. Penilaian dilakukan berdasarkan berbagai faktor, seperti keanekaragaman bahan, cita rasa, teknik memasak, hingga popularitas di kalangan masyarakat internasional.

Daftar Negara dengan Masakan Terbaik di Dunia

1.   Yunani (Greek)

Masakan Yunani dengan pengaruh dari Laut Mediterania dikenal dengan kesegarannya. Bahan-bahan utama seperti zaitun, tomat, timun, dan berbagai jenis rempah-rempah segar menjadi ciri khas hidangannya. Salah satu hidangan yang paling terkenal adalah moussaka, lasagna ala Yunani yang terbuat dari lapisan terong, daging cincang, dan béchamel sauce.

Selain itu, souvlaki, sate ala Yunani yang biasanya terbuat dari daging domba atau ayam, juga menjadi favorit banyak orang. Tzatziki, saus yogurt yang segar dan creamy, sering disajikan sebagai pendamping berbagai hidangan Yunani.

2.   Italia

Halaman Selanjutnya

Negara pembuat pizza dan pasta, memiliki kekayaan kuliner yang tak terbantahkan. Setiap daerah di Italia memiliki hidangan khasnya masing-masing, namun secara umum masakan Italia dikenal dengan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa.