Mantul Abis! Resep Sayur Asem Segar yang Bikin Keringetan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sayur asem, masakan tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera. Kuah yang segar, asam, pedas, gurih, membuat sayur asem jadi favorit banyak orang. Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat, ikan asin, dan sambal. Kali ini, Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep sayur asem yang segarnya mantul abis! Simak resep dan tips membuatnya berikut ini!

1. Memilih Sayuran yang Tepat:

Gunakan sayuran yang segar dan berkualitas baik, seperti kacang panjang, jagung, labu siam, daun melinjo, dan kacang tanah.

Pilih sayuran yang masih muda agar teksturnya tetap renyah setelah dimasak.

2. Rahasia Kuah Sayur Asem yang Segar:

Kunci sayur asem yang segar terletak pada asam jawa dan bumbu yang tepat.

Gunakan asam jawa yang kental dan berkualitas baik.