Mochi Isi Cokelat: Lembut, Kenyal, dan Lumer di Mulut! Begini Cara Membuatnya

Jumat, 14 Februari 2025 - 08:11 WIB
Oleh :
Ilustrasi kue mochi lezat yang siap menemani sarapan pagimu
Sumber :
  • https://shorturl.at/7xx1c

 

 

1. Campurkan Semua Bahan

 

Siapkan mangkuk besar, lalu masukkan tepung ketan, terigu, susu kental manis, garam, perasa vanila, pewarna pandan, minyak, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur merata dan tidak ada gumpalan. 

 

2. Kukus Hingga Matang

 

Olesi loyang dengan minyak agar adonan tidak lengket, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 45 menit dengan api sedang hingga adonan matang sempurna. 

 

3. Siapkan Tepung Taburan