7 Cara Efektif Kontrol Kolesterol Saat Lebaran, Nikmati Hidangan Hari Raya Tanpa Khawatir

Banyuwangi – Lebaran adalah momen penuh suka cita, seringkali diwarnai dengan hidangan lezat yang menggugah selera. Namun, bagi sebagian orang, terutama mereka yang memiliki masalah kolesterol, momen ini bisa menjadi tantangan. Kekhawatiran akan lonjakan kolesterol seringkali menghantui, membuat mereka ragu untuk menikmati hidangan Lebaran.

Artikel ini hadir sebagai solusi untuk Anda. Kami akan membagikan 7 cara efektif untuk mengontrol kolesterol saat Lebaran, sehingga Anda dapat menikmati hidangan hari raya tanpa rasa khawatir. Dengan menerapkan tips-tips ini, Anda dapat merayakan Lebaran dengan sehat dan bahagia, tanpa harus mengorbankan kenikmatan hidangan khas Lebaran.

1. Batasi Konsumsi Daging Merah dan Santan

Daging merah, terutama bagian yang berlemak, dan santan merupakan sumber utama lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). Pada momen Lebaran, hidangan seperti rendang, opor, dan gulai seringkali menjadi menu wajib. Namun, penting untuk membatasi porsi konsumsi hidangan-hidangan tersebut.

Pilihlah potongan daging tanpa lemak dan masak dengan cara yang lebih sehat seperti direbus, dipanggang, atau dikukus. Jika memungkinkan, gunakan santan rendah lemak atau pengganti santan yang lebih sehat seperti susu almond atau susu kedelai. Dengan membatasi konsumsi daging merah dan santan, Anda dapat menikmati hidangan Lebaran tanpa khawatir akan lonjakan kolesterol.

2. Perbanyak Konsumsi Sayuran dan Buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan jantung. Serat, terutama serat larut, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh.