Resep Dendeng Batokok yang Menggugah Selera: Rahasia Kelezatan Masakan Minang Terungkap!
Selasa, 4 Maret 2025 - 23:12 WIB
Sumber :
- cookpad: @amanda_gardentotable
Cuci bersih daging sapi, lalu potong tipis melebar sesuai serat daging. Pukul-pukul daging hingga melebar dan lebih empuk.
2. Rebus Daging:
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, dan garam.
Rebus daging bersama bumbu halus dan air kelapa hingga empuk dan air menyusut.
3. Goreng Daging:
Setelah daging empuk, angkat dan tiriskan. Goreng daging dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.