Cara Membuat Dadar Gulung Pandan untuk Pemula yang Manis Legit untuk Buka Puasa

5. Mengisi dan Menggulung: Ambil selembar kulit dadar, beri isian unti kelapa secukupnya, lalu gulung. Lakukan sampai semua kulit dadar terisi.

6. Sajikan: Dadar gulung pandan siap disajikan sebagai camilan buka puasa yang lezat dan menggugah selera.

Tips Membuat Dadar Gulung Pandan yang Sempurna

- Masak Unti Hingga Kering: Pastikan unti kelapa dimasak hingga benar-benar kering agar tidak membuat dadar gulung cepat basi.

- Saring Adonan Kulit: Menyaring adonan kulit akan menghasilkan dadar yang lebih halus dan lembut.

- Gunakan Api Kecil: Gunakan api kecil saat membuat dadar agar tidak gosong dan matang merata.

- Oles Tipis Teflon: Olesi teflon dengan minyak tipis-tipis agar dadar tidak lengket.