Tips Ampuh Menghilangkan Lendir pada Lele Agar Tidak Licin

1. Siapkan air hangat kuku dalam baskom. Jangan terlalu panas agar tidak mematangkan lele.
2. Masukkan lele ke dalam air hangat.
3. Gosok-gosok lele di dalam air hangat hingga lendirnya luntur.
4. Angkat lele dan bersihkan dengan air mengalir.

4. Cuka dan Garam:

Campuran cuka dan garam juga efektif untuk menghilangkan lendir dan mengurangi bau amis pada lele.

• Caranya:

1. Larutkan garam dan sedikit cuka dalam air.
2. Rendam lele dalam larutan air cuka dan garam selama 10-15 menit.
3. Gosok-gosok lele untuk membantu melunturkan lendir.
4. Bilas lele dengan air bersih hingga lendir dan bau cuka hilang.

5. Jeruk Nipis dan Garam:

Jeruk nipis sudah lama dikenal sebagai bahan alami untuk menghilangkan lendir dan bau amis pada ikan, termasuk lele.