Cara Membuat Serabi Kuah Kinca yang Lembut, Gurih dan Bersarang

Rabu, 12 Maret 2025 - 14:09 WIB
Oleh :
Serabi Kuah Kinca, sajian untuk berbuka puasa
Sumber :
  • x.com/@aanrofik

500 ml Santan

1/2 sdt Garam

1 Sdm Maizena + 3 Sdm Air (untuk pengental)

Cara Membuat Serabi Kuah Kinca

Langkah 1: Membuat Adonan Serabi

- Masak Santan dengan Pandan: Panaskan santan dengan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.

- Siapkan Bahan Kering: Di wadah terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, ragi, gula, telur, dan garam. Aduk rata.