Cuma 10 Menit! Resep Sup Telur Enak dan Bergizi untuk Sahur Anak Kos
- cookpad: @Icha Khairunnisa
4. Masukkan Telur: Tuangkan telur kocok secara perlahan ke dalam sup sambil diaduk perlahan dengan sendok atau sumpit untuk membentuk serat-serat telur yang lembut.
5. Bumbui Sup: Tambahkan garam, merica, kecap asin, gula, dan minyak wijen. Aduk rata dan cicipi, sesuaikan rasa jika diperlukan.
6. Penyelesaian: Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
7. Sajikan: Tuangkan sup ke dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Tips Tambahan:
- Untuk tambahan protein, bisa ditambahkan potongan tahu atau ayam suwir.
- Bisa juga dicampur dengan wortel parut atau jagung manis untuk rasa lebih segar dan kaya gizi.
- Jika ingin rasa lebih kuat, tambahkan bubuk kaldu ayam secukupnya.
Sup telur adalah pilihan menu sahur yang sempurna bagi anak kos karena mudah dibuat, hemat bahan, dan tetap bergizi. Dengan waktu memasak yang singkat, hidangan ini bisa menjadi solusi praktis untuk sahur tanpa perlu repot. Selain itu, sup telur dapat dikreasikan dengan tambahan sayuran atau protein lain sesuai selera. Dengan resep sederhana ini, sahur tetap terasa lezat dan mengenyangkan, membantu menjaga energi sepanjang hari.