Cara Mengetahui Minyak Goreng Asli dan Palsu

Ilustrasi minyak goreng
Sumber :
  • Pixabay: neufal54

a. Warna

Minyak Asli: Umumnya berwarna kuning cerah atau kuning pucat, jernih, dan tidak keruh.

Minyak Palsu: Warnanya bisa lebih gelap, keruh, atau memiliki endapan.

b. Aroma

Minyak Asli: Memiliki aroma khas kelapa, cenderung segar dan tidak tengik.

Minyak Palsu: Bau tengik, amis, atau memiliki aroma yang tidak sedap.

c. Tekstur