Cara Mudah Membuat Keripik Talas yang Tidak Gatal dan Renyah Maksimal

Persiapan Talas: 

1. Kupas talas dan cuci bersih. 

2. Iris talas setipis mungkin menggunakan alat pengiris atau pisau tajam. 

3. Rendam irisan talas dalam air yang sudah diberi garam dan air kapur sirih (jika menggunakan) selama 1 jam. Tujuannya agar talas tidak gatal dan lebih renyah. 

4. Cuci bersih irisan talas hingga air cucian bening. 

5. Tiriskan irisan talas hingga benar-benar kering. Anda bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap airnya.

Menggoreng Talas: