Rahasia Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Presto: Gurih, Lembut, dan Cocok untuk Hidangan Lebaran!

Kamis, 20 Maret 2025 - 22:04 WIB
Oleh :
Ilustrasi soto betawi yang enak dan menggugah saat lebaran
Ilustrasi soto betawi yang enak dan menggugah saat lebaran
Sumber :
  • https://shorturl.at/t80hL

10. Masak Kuah Soto

11. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan daging.

12. Tambahkan garam, gula, dan kaldu sapi bubuk secukupnya.

13. Masukkan santan dan susu cair, aduk perlahan agar tidak pecah.

14. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan terasa gurih.

15. Sajikan Soto Betawi

16. Susun potongan daging dalam mangkuk.

17. Tuang kuah soto yang gurih dan harum.

18. Tambahkan kentang goreng, tomat, daun bawang, dan seledri.

19. Taburi bawang goreng untuk rasa lebih nikmat.