Cara Membuat Kue Kacang Tidak Keras dan Lumer di Mulut

Kue Kacang, camilan untuk hari raya Idul Fitri
Sumber :
  • https://x.com/NenggArabb/status/1896752008964784428/photo/1

1/4 sdt teh vanili bubuk

2 kuning telur dan 1 sdm mentega untuk olesan

Cara Membuat Kue Kacang

1. Campurkan Bahan Kering

Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan kacang tanah yang sudah diblender. Pastikan semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan Minyak Goreng

Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan kering. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata dan adonan dapat dipulung. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit minyak lagi.