Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Surabaya, Murah Meriah!

Jumat, 21 Maret 2025 - 18:58 WIB
Oleh :
makanan tahu tek surabaya
Sumber :
  • https://www.instagram.com/njajantoksby/p/CEZCYdeFmFo/

2. Membuat Bumbu Kacang:

- Ulek bawang putih, cabe rawit, gula merah, garam, dan kacang tanah hingga halus.

- Tambahkan petis udang, lalu ulek kembali sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit agar mudah tercampur.

3. Mengencerkan Bumbu Kacang:

Encerkan bumbu kacang dengan air panas secukupnya hingga mencapai kekentalan yang pas.

4. Menyiapkan Bahan Pelengkap:

- Potong kentang yang sudah dikukus atau digoreng menjadi potongan kasar.

- Gunting tahu yang sudah digoreng menjadi potongan kecil.