Cara Membuat Es Selendang Mayang Segar Khas Betawi: Resep dan Tips Anti Gagal

Masak Adonan Hingga Benar-benar Matang: Pastikan adonan selendang mayang dimasak hingga benar-benar matang dan mengental, agar tidak mudah hancur saat dipotong.

Dinginkan Selendang Mayang Sepenuhnya: Sebelum dipotong-potong, dinginkan selendang mayang sepenuhnya agar lebih mudah dipotong dan tidak lengket.

Es selendang mayang adalah minuman tradisional yang menyegarkan dan cocok dinikmati kapan saja. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa membuat es selendang mayang sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda dan resep ini. Serta, kreasikan dengan topping tambahan lain, seperti nangka atau cendol.