Cara Membuat Es Kopyor Kelapa yang Segar dan Nikmat: Resep Praktis, Bahan Sederhana

Minggu, 23 Maret 2025 - 13:07 WIB
Oleh :
Es kopyor yang nikmat resep simpel untuk menu buka puasa
Es kopyor yang nikmat resep simpel untuk menu buka puasa
Sumber :
  • https://www.diadona.id/food/resep-es-kopyor-cocok-untuk-indonesia-yang-lagi-panas-panasnya-220510m.html

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es kopyor adalah minuman tradisional Indonesia yang menyegarkan, terbuat dari kelapa kopyor (atau agar-agar yang dibuat menyerupai kelapa kopyor), sirup, dan es batu. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup. Artikel ini akan membahas cara membuat es kopyor kelapa yang segar dan nikmat, dengan resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Bahan-bahan Es Kopyor:

Bahan Kopyor Sintetis (Jika Tidak Ada Kelapa Kopyor Asli):

1 bungkus agar-agar plain (tanpa rasa)

600 ml santan (dari 1/2 butir kelapa)

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan gula pasir (opsional)