Lapar Tengah Malam & Dompet Tipis? 5 Rekomendasi Kuliner Malam Enak & Murah Ini Juaranya!
- Instagram: imcltsy
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Wah, udah lewat tengah malam nih, mata masih melek entah karena habis lembur kerja, nonton bola, atau sekadar begadang nggak jelas. Eh, tiba-tiba perut bunyi 'krucuk-krucuk' minta jatah! Lapar melanda pas dompet lagi mode 'hemat' di akhir bulan (atau kapan aja sih!). Pengen makan enak tapi takut mahal? Tenang, teman-teman! Kuliner malam itu nggak harus selalu yang mewah kok. Justru banyak 'harta karun' tersembunyi di pinggir jalan atau warung tenda yang rasanya enak banget dan harganya murah meriah! Bingung mau cari apa? Nih, kita kasih 5 rekomendasi kuliner malam enak murah yang dijamin jadi penyelamat lapar Anda!
1. Nasi Goreng Abang-abang: Penyelamat Lapar Paling Klasik & Gak Pernah Salah!
Siapa sih di Indonesia yang nggak kenal Nasi Goreng? Apalagi Nasi Goreng gerobakan atau warung tenda yang biasa mangkal malam-malam. Duh, aromanya aja udah bikin ngiler! Nasi putih dingin yang 'digoyang' di wajan panas sama abang-abangnya pakai bumbu rahasia, kecap manis, telur, plus topping sesuai selera (ayam suwir, sosis, bakso, ati ampela, seafood). Rasanya yang gurih manis (bisa minta pedas juga!) dan porsinya yang ngenyangin itu emang paling pas buat ganjel perut lapar di malam hari. Klasik, merakyat, dan harganya jelas bersahabat!
2. Mie Tek-Tek/Dok-Dok (Goreng/Rebus): Hangat, Gurih, Bikin Nagih!
Selain Nasi Goreng, 'kembarannya' yaitu Mie Tek-Tek atau Mie Dok-Dok ini juga jadi primadona kuliner malam. Suara khas 'tek-tek' atau 'dok-dok' dari wajan abang penjualnya aja udah jadi 'panggilan' buat perut yang lapar! Mau yang digoreng 'nyemek' (sedikit basah) atau yang direbus pakai kuah kental panas mengepul? Sama-sama mantap! Biasanya pakai mie telur atau Indomie yang dimasak ulang pakai telur, sayuran (sawi, kol), ayam suwir, plus bumbu gurih yang bikin nagih. Tambah kerupuk? Wajib! Hangatnya pas buat udara malam.
3. Bubur Ayam Komplit: Lembut, Gurih, Menghangatkan Perut di Malam Dingin
Kalau lagi pengen yang lembut-lembut, nggak terlalu berat, tapi tetap ngenyangin dan menghangatkan perut (apalagi kalau habis hujan atau udara lagi dingin), Bubur Ayam jawabannya! Bubur nasi putih yang pulen disiram kuah kaldu ayam kuning yang gurih banget, terus ditaburi topping seabrek: suwiran ayam, kacang kedelai goreng, irisan cakwe garing, daun bawang, bawang goreng, seledri, kadang ada sate usus/ati ampela juga. Jangan lupa kecap manis sama sambalnya biar makin joss! Bener-bener comfort food yang pas buat jajanan malam.
