Rahasia Membuat Sayur Lodeh yang Lezat dan Gurih
Senin, 24 Maret 2025 - 23:05 WIB

Sumber :
- www.istockphoto.com
- 1 butir kemiri
- 1 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu Halus: Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan Sayuran: Tambahkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu seperti labu siam, wortel, dan jagung. Aduk rata dan masak hingga setengah empuk.
3. ambahkan Sayuran Lainnya: Masukkan terong, kacang panjang, kol, dan daun melinjo. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.
4. Tuangkan Santan: Tuangkan santan ke dalam wajan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.