Rahasia Membuat Sayur Lodeh yang Lezat dan Gurih

Resep sayur lodeh rumahan
Resep sayur lodeh rumahan
Sumber :
  • www.istockphoto.com

- 1 butir kemiri

- 1 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat:

1. Tumis Bumbu Halus: Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

2. Masukkan Sayuran: Tambahkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu seperti labu siam, wortel, dan jagung. Aduk rata dan masak hingga setengah empuk.

3. ambahkan Sayuran Lainnya: Masukkan terong, kacang panjang, kol, dan daun melinjo. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

4. Tuangkan Santan: Tuangkan santan ke dalam wajan, aduk perlahan agar santan tidak pecah.