Lemang Ketan Kukus Tanpa Bambu: Sajian Khas Lebaran yang Praktis & Tetap Lezat!

Selasa, 25 Maret 2025 - 17:25 WIB
Oleh :
Ilustrasi lemang ketan yang enak dan menggugah
Ilustrasi lemang ketan yang enak dan menggugah
Sumber :
  • https://www.facebook.com/share/15ZAtgx2Mp/

- 1 sdt garam

- 2 lembar daun pandan

- Daun pisang secukupnya (untuk lapisan loyang atau pembungkus)

- Plastik wrap atau loyang tahan panas untuk kukusan

Cara Membuat Lemang Ketan Kukus Tanpa Bambu

Ikuti langkah-langkah berikut ini agar hasilnya maksimal dan rasanya mantap:

1. Cuci dan Rendam Beras Ketan

- Cuci beras ketan hingga airnya bening.

- Rendam selama minimal 4 jam atau semalaman agar ketan lebih empuk saat dikukus.