Bikin Nagih! Resep Bakwan jagung Super Renyah ala Rumahan

Bakwan jagung
Sumber :
  • Istimewa/ VIVA Banyuwangi

Cara Membuat:

Haluskan bumbu: Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan hingga benar-benar halus.

Campur semua bahan: Campurkan jagung sisir, tepung terigu, telur, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

Goreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Sendokkan adonan bakwan jagung ke dalam minyak panas.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

 

Tips Membuat Bakwan Jagung Renyah :