Mie Aceh: Kelezatan Warisan Endatu yang Mendunia

Berikut beberapa faktor pendukungnya

- Cita rasa unik dan autentik: Perpaduan rempah yang khas, mie kuning yang kenyal, dan topping yang beragam menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.

- Kaya akan rempah:  Rempah-rempah yang digunakan dalam Mie Aceh, seperti kapulaga, cengkeh, dan kayu manis, tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan.

- Fleksibel dan mudah dimodifikasi: Mie Aceh dapat disajikan dalam berbagai variasi, mulai dari mie goreng, mie rebus, hingga mie kuah.  Toppingnya pun dapat disesuaikan dengan selera, mulai dari daging,  seafood, hingga vegetarian.

- Permintaan yang terus meningkat: Popularitas Mie Aceh terus meningkat, baik di Indonesia maupun di mancanegara. 

Hal ini terbukti dari banyaknya restoran Aceh yang bermunculan di berbagai kota di Indonesia dan di luar negeri.

Data dari Asosiasi Pengusaha Kuliner Aceh (APKA) tahun 2023 menunjukkan peningkatan penjualan Mie Aceh sebesar 15% dibandingkan tahun sebelumnya. 

Hal ini menunjukkan bahwa Mie Aceh memiliki pasar yang  luas dan potensial.

Informasi Lengkap Mie Aceh

- Jenis: Mie kuning tebal

- Bumbu: Bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit,  lengkuas, ketumbar, jintan, merica, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala,  dan serai.