Kuah Beulangong, Merajut Rasa Kebersamaan dalam Kuali Raksasa
- aceh tourism travel
Tradisi memasak Kuah Beulangong secara bersama-sama masih dilestarikan, terutama di daerah pedesaan.
Selain itu, Kuah Beulangong juga semakin mudah dijumpai. Banyak restoran dan warung makan di Aceh yang menyajikan hidangan ini.
Bahkan, beberapa hotel berbintang pun turut menyajikan Kuah Beulangong dalam menu mereka.
- Berdasarkan data dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, pada tahun 2023, tercatat peningkatan jumlah wisatawan yang datang ke Aceh untuk mencicipi Kuah Beulangong sebesar 20% dibandingkan tahun sebelumnya.
Kuah Beulangong adalah warisan kuliner yang memiliki nilai sejarah, budaya, dan ekonomi yang tinggi.
Dengan melestarikan tradisi dan mengembangkan potensi wisatanya, Kuah Beulangong dapat terus menjadi kebanggaan masyarakat Aceh dan Indonesia.