Keajaiban Rasa di Balik Bunga Mekar Mengungkap Misteri Kue Rasyidah Aceh Tamiang
Senin, 14 Oktober 2024 - 13:25 WIB
Sumber :
- antero aceh
Berbagai hikayat dan cerita rakyat turut mewarnai keberadaan Kue Rasyidah.
Mengisahkan tentang seorang pemuda yang berhasil memenangkan hati sang putri berkat kelezatan kue buatannya.
Cerita-cerita ini turun temurun diceritakan dan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Aceh Tamiang.
Mengungkap Rahasia Resep dan Cara Pembuatan
Bahan-bahan untuk membuat Kue Rasyidah cukup sederhana, yaitu tepung beras, gula, santan, telur, dan daun pandan.
Namun, proses pembuatannya membutuhkan ketelitian dan kesabaran. Adonan dicetak menggunakan cetakan khusus yang terbuat dari kayu atau kuningan, lalu dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna.