Saus Jamur (Mushroom) Cita Rasa Lembut yang Pas untuk Segala Hidangan
Senin, 28 Oktober 2024 - 21:49 WIB
Sumber :
- Istimewa
Cara Membuat Saus Jamur yang Lezat
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat saus jamur yang sempurna.
1. Persiapan Jamur
Untuk hasil terbaik, pastikan jamur yang digunakan segar:
- Cuci jamur dengan cepat di bawah air mengalir atau bersihkan dengan tisu basah.
- Setelah itu, iris jamur setipis mungkin agar lebih cepat matang dan mudah meresap bumbu.
2. Menumis Bahan
Setelah jamur siap, kita lanjutkan dengan menumis bahan lainnya:
- Panaskan minyak zaitun dan mentega di dalam wajan. Minyak zaitun mencegah mentega cepat gosong, sehingga rasa mentega tetap enak.
- Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu dan harum. Setelah itu, tambahkan bawang putih dan tumis kembali hingga keduanya harum.