Cara Buat Rendang Daging Ayam untuk Lebaran

Rabu, 12 Maret 2025 - 01:36 WIB
Oleh :
Rendang ayam, alternatif olahan rendang saat lebaran Idul Fitri
Sumber :
  • https://www.instagram.com/p/C_kHN6YyEHN/?igsh=MTh1d3hhdHA0eDFmNQ==

3. Menunggu Bumbu Meresap 

   - Masak ayam dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan santan mulai menyusut. Proses ini membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit. 

4. Menambahkan Bubuk Rendang 

   - Setelah santan menyusut, masukkan bubuk rendang hitam. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika suka, Anda bisa memasaknya hingga kuahnya hampir habis atau menyisakan sedikit kuah sesuai selera. 

5. Penyajian 

   - Angkat rendang ayam dari wajan dan sajikan hangat. Rendang ayam siap dinikmati bersama nasi putih atau ketupat sebagai pelengkap hidangan Lebaran. 

Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan istimewa di meja makan Lebaran Idul Fitri kamu!