"Keu-eung" yang Menggoda Selera, Menyelami Kuah Asam Khas Aceh yang Kaya Rasa dan Sejarah

Menyelami Kuah Asam Khas Aceh yang Kaya Rasa dan Sejarah
Sumber :
  • kulinear

Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara adat dan keagamaan, menunjukkan keterikatannya dengan tradisi dan budaya lokal.

Mitos dan Urban Legend

Berbagai mitos dan urban legend menyelimuti kuah masam keu-eung. Konon, aroma harum kuah ini dapat mengundang roh halus.

Ada juga cerita tentang seorang nelayan yang mendapatkan tangkapan ikan berlimpah setelah memakan kuah masam keu-eung.

Meskipun hanya cerita rakyat, kisah-kisah ini menambah daya tarik dan misteri hidangan ini.

Variasi dan Keunikan di Setiap Daerah

Meskipun resep dasarnya sama, namun terdapat variasi kuah masam keu-eung di berbagai daerah di Aceh.