Ingin Membuat Otak-otak Ayam yang Lezat di rumah? Yuk Simak Resepnya yang Mudah dan Praktis
Senin, 11 November 2024 - 23:37 WIB
Sumber :
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Otak-otak ayam, camilan khas Indonesia yang kerap ditemukan di pasar-pasar tradisional, kini semakin digemari. Otak-otak ayam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan otak-otak ikan.
Tekstur ayam yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna menjadikannya favorit banyak orang.
Bagi Anda yang tertarik membuat otak-otak ayam sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya yang bisa dicoba. .
Bahan-bahan yang Diperlukan
• 300 gram daging ayam fillet, cincang halus
• 100 gram tepung sagu
• 50 gram kelapa parut kasar (opsional, untuk tekstur lebih kenyal)
Halaman Selanjutnya
• 1 butir telur ayam