Ingin Membuat Otak-otak Ayam yang Lezat di rumah? Yuk Simak Resepnya yang Mudah dan Praktis

Otak-otak ayam
Sumber :
  • Instagram

• 100 ml santan kental

Sambal ganja khas Aceh, Resep Sederhana sebagai Pelengkap Hidangan Di Rumah

• Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)

 

Cara membuat

Resep Bubur Mutiara Nangka, Kombinasi Sempurna dari Sagu Kenyal dan Aroma Nangka yang Manis

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan utama, yaitu daging ayam fillet. Cincang daging ayam hingga halus.

Anda bisa menggunakan chopper atau blender untuk mempermudah proses pencincangan. Semakin halus daging ayam, semakin kenyal otak-otak ayam yang dihasilkan.

Nasi Goreng Istimewa: Rahasia Membuat Nasi Goreng Lezat dan Gurih yang Bikin Ketagihan

2. Setelah daging ayam dicincang halus, masukkan daging ayam ke dalam wadah besar. Tambahkan tepung sagu, kelapa parut kasar, telur, bawang putih cincang, daun bawang iris, kecap ikan, garam, merica, dan gula pasir.

Halaman Selanjutnya
img_title