Ingin Membuat Otak-otak Ayam yang Lezat di rumah? Yuk Simak Resepnya yang Mudah dan Praktis

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Otak-otak ayam, camilan khas Indonesia yang kerap ditemukan di pasar-pasar tradisional, kini semakin digemari. Otak-otak ayam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan otak-otak ikan.

Tekstur ayam yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna menjadikannya favorit banyak orang.

Bagi Anda yang tertarik membuat otak-otak ayam sendiri di rumah, berikut resep lengkapnya yang bisa dicoba. .

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 300 gram daging ayam fillet, cincang halus

• 100 gram tepung sagu

• 50 gram kelapa parut kasar (opsional, untuk tekstur lebih kenyal)

Halaman Selanjutnya

• 1 butir telur ayam