Menjelajahi Cita Rasa Nusantara: Makanan Khas Setiap Daerah yang Harus Dicoba Saat Traveling

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Indonesia terkenal dengan kekayaan budaya dan kulinernya. Setiap daerah memiliki makanan khas yang mencerminkan keanekaragaman budaya dan bahan baku lokal. Mencicipi makanan khas setiap daerah menjadi peluang unik untuk menjelajahi cita rasa Nusantara dan menciptakan pengalaman traveling yang tak terlupakan. Artikel ini akan membahas beberapa makanan khas setiap daerah di Indonesia yang wajib Anda coba saat traveling.

1. Sumatra

Rendang (Sumatra Barat): Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah dan santan hingga kering dan berwarna kecoklatan. Rendang merupakan hidangan khas Minangkabau yang memiliki cita rasa gurih, pedas, dan manis.

Soto Lamongan (Jawa Timur): Soto Lamongan adalah sup daging sapi yang dimasak dengan kuah santan dan berisi daging sapi, tahu, bawang goreng, daun seledri, dan daun prei. Soto Lamongan memiliki cita rasa gurih dan pedas.

Mie Aceh (Aceh): Mie Aceh adalah mie kuning yang dimasak dengan kuah santan dan berisi daging sapi, udang, telur, dan sayuran. Mie Aceh memiliki cita rasa gurih, pedas, dan manis.

2. Jawa

Nasi Pecel (Jawa Timur): Nasi pecel adalah nasi putih yang disiram dengan sambal kacang dan berisi sayuran seperti toge, bayam, kangkung, dan kentang. Nasi pecel memiliki cita rasa gurih dan pedas.

Halaman Selanjutnya

Gudeg (Yogyakarta): Gudeg adalah masakan nangka muda yang dimasak dengan gula aren dan rempah-rempah hingga berwarna kecoklatan. Gudeg merupakan hidangan khas Yogyakarta yang memiliki cita rasa manis dan gurih.